Książka kucharska karmiącej mamy

Brakuje Ci pomysłu na zdrowy i smaczny posiłek? Zajrzyj do naszych propozycji przepisów, które przygotowaliśmy specjalnie z myślą o Tobie i Twoim maluszku. Rozsmakuj się w pysznych i zdrowych przepisach.

Papryki z kuskusem

Dania główne

Składniki

4 papryki ( czerwona, zielona, żółta, pomarańczowa)
1 cukinia
2 pomidory
40 dag seta feta
2 ząbki czosnku
140 dag kuskus
1 łyżka soku z cytryny
½ łyżeczki oregano
4 łyżki oliwy
sól, pieprz

Sposób przygotowania

Papryki umyj, odetnij czubki, wybierz z nich pestki. W większym garnku zagrzej wodę, dodaj trochę soli i gotuj papryki razem z odciętymi czubkami około 5 minut. Odcedź.

Cukinie pokrój na drobne kawałki, obierz czosnek. Na patelni zagrzej oliwę, dodaj cukinię i zmiażdżony czosnek. Opiekaj na średnim płomieniu 2 minuty. Dodaj sok z cytryny, mieszaj minutę, odstaw z ognia.

Kuskus przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Wymieszaj go z pokrojonymi w kostkę pomidorami i rozdrobnioną fetą. Dopraw suszonym oregano, solą i pieprzem.

Piekarnik podgrzej do 180 st. Każdą paprykę napełnij farszem. Włóż do natłuszczonego naczynia do zapiekania i przykryj paprykowymi czubkami. Zapiekaj 20 minut.

Pobierz darmowy pdf z przepisem. Wracaj do tego przepisu kiedy tylko najdzie Cię na niego ochota, pobierz pdf z przepisem i wydrukuj go.